• Cuisine,  Julie

    Gâteau poire-chocolat

    Ce jour, j’ai testé une nouvelle recette. Il fallait un moule à charnière (important pour la suite).

    J’ai donc préparé la base, puis le milieu avec les poires et la ganache au chocolat.

    La base
    Les poires avec du lait concentré sucré
    La ganache

    Puis vient le moment de l’assemblage. Et au moment de mettre au four, je m’aperçois que ça fuit.

    Ça coule…

    Et puis enfin, le voici cuit (enfin j’espère, on verra ce soir) mais comme ça a coulé, ça a caramélisé, et donc, je n’arrivais pas à ouvrir mon moule à charnière.

    Donc maintenant que le moule est ouvert, j’espère qu’il sera bon. La suite, ce soir.

  • Bricolage,  Jardin,  JC

    Haie de hêtres

    Décidément, la seule haie qui se porte bien, quelqu’un lui veut du mal. Après la voiture dans la haie, il y a maintenant la fuite d’eau et « Gaz et eaux » qui nous demande de retirer la haie et le gros buisson pour pouvoir accéder aux canalisations. Le gros buisson, on souhaitait l’ôter dans un futur plus ou moins proches, donc on s’en fiche, mais la haie… bref, Jean-Christophe a donc scié les troncs.

  • Nathanaël,  Santé

    Accident de Tchoukball

    Hier, après 15 minutes d’entraînement, Simon m’a appelé pour me dire que Nathanaël avait bien mal au coude et qu’il ne pourrait pas finir l’entraînement. Je suis donc allée le chercher.

    Un peu de glace, une écharpe de l’ASNL, un pissou, deux livres et nous sommes partis aux Urgences.

    Très rapidement, nous sommes appelés et envoyés à la radio. De retour en salle d’attente, nous sortons nos livres.

    Mais nous sommes à nouveau appelés et Nathanaël est installé en salle de plâtre.

    « c’est nul, le lit, il est trop petit » 😉

    Et puis nous attendons pendant 40 minutes que le médecin regarde les radiographies et viennent nous voir.

    Pas de fracture visible à la radio, mais un gros épanchement de liquide dans le coude. Deux causes possibles : soit une mini fracture qui ne se voit pas, soit le corps qui réagit tout simplement au choc et à la douleur. Il a donc un pansement compressif pendant 3 jours, le bras en écharpe pendant 10 jours mais il faut qu’il essaye de bouger le plus souvent possible son bras pour retrouver au plus vite sa mobilité complète.

    On voit le médecin traitant dans 10 jours pour faire le point.

  • Samuel,  Santé

    Desinclusion d’une dent

    Accompagné de son papa, Samuel a enchaîné les rendez-vous vendredi après-midi et lundi chez le dentiste et l’orthodontiste. Au final, la dentiste est allé cherché une dent sous la gencive, a collé une chaînette et il retourne mercredi prochain chez l’orthodontiste pour qu’elle accroche tout ceci à l’appareil dentaire afin que sa dent soit tractée.

    Il a eu bien mal les premiers jours, mais ça va mieux.