Cette semaine, Jean-Christophe m’a demandé de lui faire un gâteau de semoule nature, pas au chocolat.

Ma première et dernière expérience de gâteau de semoule étant assez désastreuse (les GENIER s’en souviennent 😉 ), nous avons fait le tri sur Internet et avons choisi cette recette.  J’ai juste choisi une semoule fine au lieu de moyenne et le résultat, au final, est assez réussi. J’essayerai la prochaine fois sans mettre le citron, même si avec, c’est bon quand même.