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Confiture
De retour chez nous, nous avons eu la surprise de découvrir que les quetsches n’étaient pas passées. Nous avons donc mis tout le monde à contribution pour le dénoyautage des prunes et Jean-Christophe a pu préparer de la confiture.
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Provision pour l’Hiver
Jean-Christophe a fait de la confiture d’abricots. Miam
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Abricots
Les abricots sont arrivés. J’ai prélevé quelques fruits pour faire une tarte et quatre kilogrammes ont fini en confiture.
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Tarte, gâteau et confitures
Dénoyautage 
LA tarte aux mirabelles (on n’en a pas plus cette année) 
Cuisson de la confiture 
Les premiers pots 
Gâteau aux quetsches des garçons 
Préparation pour un deuxième lot de confiture -
Confiture
Après avoir secoué les arbres, être partis à la chasse aux quetsches, voici venu le temps des rires et des chants, ou plutôt de faire de la confiture avec les 2,5kg de prunes.
Notre belle plaque de cuisson 
Dix pots ! -
Pour passer l’hiver
Jean-Christophe a fait de la gelée de pommes aujourd’hui. Nous en avons goûté à 4h et c’est un délice.
Comme vous pouvez le voir, elle est prise ! -
Potion magique
Nos voisins nous ont apporté des pêches de leur jardin, et Jean-Christophe en a fait de la confiture, miam !
