Cuisine
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Gâteaux de ménage
C’est une pâtisserie typique du Haut-Doubs, ma mamy Betty en faisait quand j’étais petite. J’ai voulu essayer à mon tour.
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Barbecue
Juste avant de partir au travail.
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Couronne en épis
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Petites douceurs
les meringues du soir -
Gaufres
« On fera des gaufres pendant les vacances ! » c’est bien ce que j’avais dit.
Alors ce soir, après la piscine, nous les avons faites.
La pâte a bien levé. 
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Focaccia
C’est bon, et ça cale bien ! Moi, je n’ai plus faim.
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Bonbon
C’est la même recette que le pain étoile, mais en forme de bonbon. On a le petit déjeuner de demain matin.
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Tarte aux champignons-Maroilles
Ingrédients :
• pâte brisée
• 500g de champignons de Paris
• 3 œufs
• 20cl de crème fraîche
• 200g de Maroilles (=1/4 de Maroilles)
• sel
• poivre
• persilEmincer les champignons de Paris, les assaisonner et les cuire à la poêle. Mettre la pâte dans un moule, y étaler les champignons. Battre les œufs avec la crème fraîche et assaisonner. Verser la préparation sur les champignons. Couper des tranches de Maroilles et les placer au-dessus. Faire cuire 30 minutes environ dans un four à 210°C.
Miam ! Bon appétit !
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Inauguration
Hier, je me suis servie pour la première fois de mon cadeau de Noël : un moule à baguettes.
Elles étaient bonnes. -
Sandwich du réveillon
Le repas est prêt pour ce soir. Jean-Christophe va donc réveillonner avec un sandwich à la truite fumée dans son train.
