Crêpes

 Publié par le 2 février 2016 à 22 h 23 min  Un commentaire »
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N’est pas artisan crêpier qui veut !

J’ai voulu faire des grandes crêpes sur l’appareil à crêpe Tefal, mais ce n’est pas facile de ce servir de ce bout de bois.

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Heureusement, avec un peu de persévérance, je me suis améliorée. 😀

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Je vais profiter du week-end prochain en Bretagne, pour aller prendre des cours de Maître Crêpier, mais avant, on ira faire connaissance avec le nouveau bébé de la famille : Barnabé, né hier matin.

La tradition des fêtes

 Publié par le 23 août 2010 à 18 h 17 min  5 commentaires »
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Dans notre foyer, nous entretenons une tradition qui  se fait dans ma belle-famille. Cette tradition, c’est de trinquer au coca-cola quand la fête de la personne est mineure et au cidre, quand la fête de cette personne est majeure.

N’ayant pas de coca le 20 août, nous n’avons pas trinqué ce jour là comme le veut la tradition et nous avons failli manquer la tradition une nouvelle fois le lendemain, puisque nous n’avions pas de cidre non plus, mais heureusement, nous avons remédié à la situation le samedi après-midi en allant faire des petites courses.

Et avec le cidre, rien de mieux qu’une soirée “crêpes” :

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Après 1h30 de cuisson des crêpes, nous avons pu nous rafraichir avec le cidre, et savourer nos crêpes salées au thon et au chèvre ( un régal ! ) et nos crêpes sucrées au nutella, sucre vanillé, sucre et confiture de groseille suivant les envies.

Nous nous sommes également régalés le lendemain matin au petit déjeuner avec en plus de tous les parfums proposés au dessus, des crêpes au miel, que nous avions oublié de sortir la veille.