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Compote
Cette semaine, il y a eu deux cuissons de pommes pour faire de la compote. C’est un peu long, mais c’est trop bon.
J’aime quand le jardin nous nourrit.
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Croustade aux pommes
De la pâte filo, des pommes, du beurre et du sucre. C’est un dessert bien bon.
J’en profite pour dire que c’est la dernière photo de ce super plat. Désolée tante Nicou. J’ai mis la croustade encore chaude dessus et il a éclaté quelques minutes après la photo. C’est trop triste. Il m’en reste un autre, donc je vais bien faire attention de ne pas mettre de dessert encore chaud dessus une autre fois.
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Toussaint
Une pensée particulière pour Laure qui nous a quitté il y a un an, on pense bien évidemment à Max et aux enfants.
Alors que nous avions un rayon de soleil ce matin et que les enfants ont joué dans le jardin, cet après-midi, il pleut, c’est la météo qui convient pour ce jour. Alors nous reprenons les activités de saison. Nathanaël a fait son puzzle sur les monuments du monde.
J’ai aussi fait de la compote; bon d’accord, ça fait plus de 15 jours que je fais de la compote, mais c’est tellement bon, qu’on en profite.
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Crumble aux pommes
Ce n’est pas mon dessert préféré, mais la photo dans l’application « Bing Cuisine » m’a donné envie d’en faire un. Et le résultat fut fameux.